Poulet gochu et sauces de la carte : le guide My Khao

Green, Gochu, Creamy Thaï, Bang et Katsu sont les cinq sauces nommées sur la carte My Khao. Elles accompagnent plusieurs familles de plats, dont les kroustys, les burgers, les baos, les wraps et les myeon.

Que dit la carte sur la sauce gochu ?

La carte ne publie pas la recette détaillée de la sauce gochu ni une échelle de piquant. Elle indique quels plats utilisent cette sauce et précise la présence de sésames dans plusieurs descriptions.

Les Wings gochu sont présentées comme des ailes de poulet frites enrobées de sauce gochu et de sésames. Les Tenders gochu suivent la même présentation avec des morceaux de poulet panés.

Le Krousty gochu associe du riz, du poulet pané, la sauce gochu, des oignons frits et des sésames. Il coûte 8,90 € seul et 9,90 € en menu avec accompagnement et boisson.

Quelles sont les cinq sauces affichées ?

La carte affiche les noms suivants :

1. Green. 2. Gochu. 3. Creamy Thaï. 4. Bang. 5. Katsu.

Une sauce choisie à part est affichée à 0,80 €. Pour connaître les ingrédients, les allergènes ou le niveau de piquant, il faut demander à l'équipe du restaurant avant de choisir.

Quels plats existent avec plusieurs sauces ?

Les kroustys existent en Green, Gochu, Creamy, Bang et Katsu. Chaque version coûte 8,90 € seule ou 9,90 € en menu.

Les burgers sont affichés à 8,90 € seuls et à 11,90 € en menu. Les baos coûtent 9,90 € seuls et 12,90 € en menu. Les wraps coûtent 8,90 € seuls et 11,90 € en menu.

Les myeon, les corn dogs, les chicken donuts, les hot dogs et les salades proposent aussi plusieurs de ces sauces. Les compositions et les prix de chaque recette sont détaillés sur la carte.

Où retrouve-t-on la sauce gochu en dehors des plats principaux ?

Les takoyakis gochu sont affichés à 3,90 € les quatre. Le riz nappé peut être choisi avec une sauce parmi celles indiquées sur la carte. La kim slaw contient du chou, des carottes râpées, de la sauce gochu et des sésames.

La disponibilité réelle d'un produit ou d'une sauce doit être confirmée dans le restaurant choisi.

Questions fréquentes

Quelle est la sauce la plus pimentée chez My Khao ?

Le site ne publie pas de classement du niveau de piquant. L'équipe du restaurant peut aider à choisir selon les préférences et signaler les ingrédients utiles.

Peut-on associer plusieurs sauces dans un plat ?

Certaines recettes de la carte mentionnent déjà plusieurs sauces. Les wraps, par exemple, associent la sauce creamy à une deuxième sauce selon la recette. Pour toute modification, il faut vérifier directement avec le restaurant.

Où consulter les prix ?

La carte My Khao présente les recettes et les prix actuellement publiés pour les deux adresses de Bordeaux.